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Per INIZIARE

ANTIPASTI MARE

Polpo* brasato

€10

Gamberoni* mandorlati,al miele di acacia

€9

Soutè di frutti di mare

€10

Salmone marinato agli agrumi

€9

ANTIPASTI TERRA

Tagliere di salumi nostrani

€8

Pecorino arrosto al miele in camicia di carasau

€7

Caprese di bufala

€9

Polpettine di carne di Asinello con fonduta di formaggio

€9

PRIMI PIATTI MARE

Fregola risottata alla pescatora

€13

Spaghetti arselle e bottarga

€13

Cestino di maccarones de busa,tonno,friggitielli e pomodorini

€13

Risotto alle arance e ragù di gamberi

€13

PRIMI PIATTI TERRA

Malloreddos crema di porcini e purpuzza

€10

Ravioli di ricotta in salsa pomodoro e basilico

€10

Culurgiones al burro aromatizzato alle erbe

€10

secondi PIATTI mare

Tagliata di tonno fresco scottata al sesamo

€14

Frittura di calamari*

€12

Grigliata mista di pesce

€17

secondi PIATTI terra

Tagliata di manzo rucola,grana e pomodorini

€14

Costata di manzo alla griglia

€14

CONTORNI

Insalata mista

€3.5

Verdure alla griglia

€3.5

Patate fritte*

€3.5

Patate al forno

€4

Le nostre Pizze...

Le classiche

Marinara

Pom., aglio, origano

€3.5

Margherita

Pom., mozzarella

€4

Romana

Pom., mozz., acciughe

€6

Patatosa

Pom., mozz., patatine fritte*

€5.5

Toscana

Pom., mozz., capperi

€5.5

Pugliese

Pom., mozz., cipolle

€6

Napoli

Pom., mozz., acciughe, capperi

€7

Veneziana

Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi

€6.5

Sarda

Pom., mozz., salsiccia secca, olive nere

€6.5

Canadese

Pom., mozz., prosciutto cotto, wurstel

€6.5

Cardinale

Pom., mozz., prosciutto cotto

€6

Gorgonzola

Pom., mozz., gorgonzola

€7.5

Antunna

Pom., mozz., antunna

€7

4 Stagioni

Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

€6.5

Capricciosa

Pom.,mozz., prosciutto cotto, funghi, olive, capperi

€7

Trevigiana

Pom., mozz., radicchio, gorgonzola

€7.5

Diavola

pom., mozz., salame piccante, cipolle

€6.5

Nostromo

Pom., mozz., tonno, cipolle

€7

4 formaggi

Pom., mozz., pecorino, gorgonzola, grana

€7.5

Contadina

Pom., mozz., salsiccia secca, olive, funghi

€7

Ortolana

Pom., mozz., verdure grigliate miste

€7

Norvegese

Pom., mozz., panna, salmone

€7.5

Boscaiola

Pom., mozz., salsiccia secca, funghi, cipolle

€7

Americana

Pom., mozz., wurstel, patatine fritte*

€6.5

Gustosa

Pom., mozz., salsiccia fresca, cipolle, gorgonzola

€7.5

Sassarese

Pom., mozz., pancetta, melanzane, antunna

€7.5

Parmigiana

Pom., mozz., melanzane grigliate, parmigiano

€7

Frutti di mare

Pom., mozz., insalata di mare*

€9

Calzone

Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi

€6.5

Calzone farcito

Pom., mozz., prosc. cotto, funghi, capperi,acciughe

€7

Bismark

Pom., mozz., uovo, pancetta

€7

Carbonara

Pom., mozz., pancetta, uovo sbattuto, parmigiano

€8

Bufalina

Pom., mozz. di bufala

€8

Bufalina due

Pom., mozz. di bufala, pomodorini, alici, rucola

€9

Rustica

Pom., mozz., gorgonzola, speck, rucola, pomodorini

€8.5

Autunno

Pom., mozz., salsiccia fresca, funghi freschi

€7.5

Delicata

Pom., mozz., zucchine e gamberetti

€7.5

Primavera

Pom.,mozz.,pomodorini,rucola, scaglie di grana,p.crudo

€7.5

4 Salumi

Pom.,mozz., sals. secca, prosc. cotto,wurstel, salame piccante

€7.5

Girasole

Pom., mozz.,mais,surimi

€6.5

Mimosa

Pom., mozz., rucola,grana

€6.5

Parigina

Pom., mozz., prosciutto crudo,panna

€7

Le nostre Pizze...

Pizze Bianche

Campagnola

Mozz., patate al forno*, pancetta, gorgonzola

€8

Saporita

Mozz.,crema di pecorino, radicchio, funghi freschi

€8

Casereccia

Mozz., rucola,scaglie di pecorino

€7.5

Valtellina

Mozz., bresaola, rucola, scaglie di grana

€8

Salento

Mozz., friarelli, salsiccia fresca

€8.5

Cacio & Pepe

Mozz.,scamorza, pepe, pancetta

€8

Babbu Sanna

Mozz., funghi porcini, pom.secchi ,scaglie di pecorino

€8.5

Coperto € 1,50

Aggiunta € 0,50, Aggiunta: bufala, Prosciutto crudo, Patatine € 1,00

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I DOLCI

Crema Catalana

€4

Tiramisù della casa

€4

Panna cotta

€4

Mille foglie scomposta,crema,amarena e amaretti

€5

Seadas

(Miele o zucchero)

€4

Frutta fresca di stagione

€4

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Drinks...

BIBITE

Acqua naturale / gassata 0,75lt

€2

Coca cola,fanta,sprite ,the freddo

€2

Caffè

€1

Caffè corretto

€1.5

Cappuccino

€2

The/ tisana

€2

Liquori e distillati nazionali

€2.5

BIrre

Birra ichnusa cl 66

Birra ichnusa cl 33

€3

€2

Birra tuborg cl 66

€3

Birra warsteiner cl 66

€4

Birra nastro azzurro cl 66

€4

Birra ichnusa radler cl 33

€3

Birra nastro azzurro Sarda

€2.5

Birra analcolica cl 33

€2

Birre artigianali

Lupor Keller cl 0,50

Birra artigianale weiss non filtrata

€5

Piraser cl 0,50

Pils artigianale con lupolo fresco

€5

La bianca cl 0,50

Weiss moretti

€5

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La Carta dei Vini...

Spumanti della Sardegna

Birbante Brut

Vermentino Tenute Asinara

€19

Akenta Extra dry

Vermentino Cantina Santa M.La Palma

€19

Aristanis Brut

Cannonau Cantina Aristanis Oristano

€18

Spumanti italiani

Ferrari Perlé Rosé

Metodo classico Trento doc

€35

Bellavista Alma Cuvée

Franciacorta brut

€40

Champagne

Champagne Veuve Cliquot Ponsardin Brut

Franciacorta brut

€52

Vini Bianchi e Rosati della Sardegna

Funtanaliras

Vermentino di Gallura, Cantina Monti

€18

Canayli

Vermentino di Gallura, Cantina Gallura Tempio

€18

Incontru

Vermentino di Gallura, Tenute Aini Berchidda

€18

Azzesu

Vermentino di Sardegna, Tenute Pelao, Ledda Bonnanar

€45

Pariglia

Vermentino di Sardegna, Cantina Contini Oristano

€18

Indolente

Vermentino di Sardegna, Tenute Asinara

€20

Tuvaoes

Vermentino di Sardegna, Azienda Cherchi Usin

€20

Seu rosè

Nieddera , cantina della vernaccia Oristano

€17

Terresinis

Vermentino di Sardegna, cantine della vernaccia Oristano

€17

Polinas

Vermentino di Sardegna, cantine Polinas Bonnanaro

€19

Le mezze bottiglie da 37,5 cl

Costamolino

Vermentino di Sardegna, Argiolas

€7

Pariglia

Vermentino di Sardegna, Cantina Contini

€7

Terresinis

Vermentino di Sardegna,cantina della vernaccia Oristano

€7

Vino della casa

1 litro

€6

Vino della casa

½ litro

€3

Calice di Vino bianco

€3

Vini Rossi della Sardegna

Grotta rossa

Carignano del Sulcis, Santadi

€19

Buio

Carignano del Sulcis, Cantina Mesa

€20

Incontru

Merlot ,cabernet,cirò, Tenute Aini Berchidda

€20

Nepente di Oliena

Cannonau di Sardegna, Cantina Oliena

€19

Perdera

Monica di Sardegna, Cantina Argiolas

€17

Maluentu

Nieddera, Cantina Contini Oristano

€18

Bovale

Bovale, Cantina di Mogoro

€18

Corash

Cannonau doc,cantina della vernaccia Oristano

€20

Polinas

Cannonau di Sardegna,cantine Polinas Bonnanar

€19

Le mezze bottiglie da 37,5 cl

Perdera

Monica di Sardegna, Cantina Argiolas

€8

Corash

Cannonau doc,cantina della vernaccia Oristano

€8

Vino della casa

1 litro

€6

Vino della casa

1/2 litro

€3

Calice di Vino Rosso

€3

Rossi Selezione della Sardegna

Terre Brune 2012

Azienda Santadi, Santadi

€45

Marchese di Villamarina 2010

Tenute Sella & Mosca, Alghero

€45

Assajé 2013

Azienda Capichera, Arzachena

€45

Hassan

Tenute Asinara

€45

Vini da Meditazione al calice

Con il termine vino da meditazione si intendono vini strutturati che non richiedono necessariamente di essere abbinati a delle pietanze, ma che possono essere gustati anche da soli. L’esempio più classico di vini da meditazione sono alcuni tra i migliori vini dolci per dessert.

Passito di Pantelleria Ben Rye

Donnafugata

Bott €45
Cal €7

Grappe & Distillati

Grappa bianca di vinacce, Linea tradizione, 41° Nonino

Grappa bianca dall’aspetto limpido e cristallino, presenta all’olfatto sentori di crosta di pane e lievito, oltre che a leggeri profumi di liquirizia, limone e cedro. Al gusto rimane morbida ed elegante.

€3.5

Grappa 903 Barrique , Bonaventura Maschio

Grappa scura dal gusto forte, ma allo stesso tempo elegante e morbido.Caratterizzata dal colore ambrato, tipico dell’affinamento in barrique, profuma di spezie, frutta candita, tabacco e vaniglia.

€4

Rum Don Papa (Filippine)

Il rum prende il nome da Papa Isio. Ci troviamo nelle Filippine, ed esattamente nell’Isola di Negros, che grazie al suo terreno vulcanico produce uno zucchero di canna fra i più pieni e dolci al mondo. Invecchiato per almeno 7 anni si presenta con un colore lievemente ambrato e luminoso. All’olfatto si presenta con note leggere e fruttate,oltre a spezie come vaniglia, cioccolato al latte e sentori di miele. In bocca rimane morbido,delicato, rotondo e decisamente persistente.

€5.5

Rum Zacapa 23 anni Solera Gran Reserva (Guatemala)

Il rum Zacapa 23 si distingue dagli altri perché è prodotto dal succo della canna da zucchero e non dalla melassa. Ci troviamo in Guatemala e lì quel succo viene definito “miele vergine”. Invecchiato 23 anni in botti bourbon e sherry, il rum Zacapa risulta elegante e raffinato. Di colore giallo ambrato con riflessi ramati, all’olfatto ha sentori di frutta esotica matura, con note di crema e sensazioni di spezie dolci. L’assaggio avvolge il palato!!

€5.5

Cognac, Courvoisier V.S.O.P

Amato da Napoleone Bonaparte, è il distillato prodotto nelle zone più pregiate del Cognac, la Petite Champagne e la Grande Champagne, che sottolinea eleganza e raffinatezza. Di colore giallo ambrato con riflessi ramati al naso offre sentori di frutta secca, mandorla tostata e nocciola, datteri oltre a sensazioni dolci di noce moscata e cannella. In bocca è morbido, intenso e complesso, ma decisamente accattivante.

€5.5

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(Vini del Principe)

INTOLLERANZE ALIMENTARI E ALLERGENI

In caso di intolleranze alimentari, siete pregati di comunicarlo al personale di sala, il quale sarà lieto di mostrarvi le pietanze del nostro menù più adatte alle vostre esigenze. I nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11: pesce e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, anidride solforosa e solfiti, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, lupini e prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
I prodotti contrassegnati con l'asterisco sono stati congelati o surgelati all'origine.

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